Pocas cosas evocan tantos recuerdos como el Flan de Vainilla de la Abuela. Este clásico postre casero, suave y delicado, ha pasado de generación en generación conquistando corazones con su textura sedosa y su dulce aroma a vainilla. Preparado con ingredientes simples pero con mucho amor, este flan es símbolo de tradición, calidez familiar y momentos compartidos alrededor de la mesa.
El sabor de lo auténtico
A diferencia de muchas versiones comerciales, el flan de la abuela no necesita de complicadas técnicas ni ingredientes costosos. Lo que lo hace especial es el cariño con el que se prepara y el equilibrio perfecto entre dulzura, cremosidad y ese toque de caramelo dorado que lo corona.
Ingredientes básicos pero esenciales
- Huevos frescos
- Leche entera
- Azúcar
- Esencia natural de vainilla
- Azúcar adicional para el caramelo
