Galletas de Tarta de Queso con Caramelo
Ingredientes
1 huevo grande
¼ cucharadita de sal
Para el relleno de queso
¼ taza (50 g) de azúcar granulada
½ taza (115 g) de mantequilla sin sal, ablandada
½ taza (100 g) de azúcar moreno compacta
1 cucharadita de extracto de vainilla
1½ tazas (190 g) de harina de trigo todo uso
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
225 g de queso crema, a temperatura ambiente
