¼ taza (50 g) de azúcar granulada
1 yema de huevo
½ cucharadita de extracto de vainilla
Para la cobertura:
½ taza de salsa de caramelo espesa (dulce de leche o caramelo salado)
Trozos de caramelo o chocolate para decorar (opcional)
Instrucciones
Preparar la masa de galleta:
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Añade el huevo y la vainilla, y mezcla hasta integrar.
