1. Preparar la mezcla
Coloca en la licuadora los plátanos troceados, los huevos, la avena, la leche, el polvo de hornear, canela, vainilla y sal.
Licúa por 1 minuto hasta que tengas una mezcla suave y homogénea.
(La textura será un poco más espesa que la de los pancakes tradicionales)
2. Reposar la mezcla (opcional pero recomendado)
Deja reposar la mezcla durante 5 minutos para que la avena se hidrate y espese un poco más.
