Los huevos rellenos con tocino son uno de los aperitivos más populares para fiestas. Lleva esta receta tradicional al siguiente nivel añadiendo tocino: te prometemos que los huevos rellenos con tocino serán un éxito cada vez que los prepares. Los huevos rellenos con tocino son una receta fantástica, rápida y fácil que puedes tener lista en un abrir y cerrar de ojos. No necesitas muchos ingredientes: huevos, por supuesto, mostaza, mayonesa, salsa y tocino. Sazona con sal y pimienta o añade una pizca de pimentón si lo deseas y espolvorea generosamente con cebollino fresco. Al servir este delicioso aperitivo, coloca varios huevos en un plato para dar una sensación de abundancia. No te sorprendas si se convierte en una de tus recetas favoritas para recibir invitados.
Cómo preparar huevos rellenos con tocino
Toma los huevos duros pelados y córtalos por la mitad a lo largo. Separa con cuidado las yemas y colócalas en un bol. Coloca las claras en un plato.
Bate las yemas y mézclalas con la mostaza, la mayonesa, la salsa, la sal y la pimienta. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté suave y sin grumos, o haz un puré en la licuadora.
Vierte una cucharadita de la mezcla de yemas en el hueco de cada clara.
Espolvorea con una cantidad generosa de tocino desmenuzado y, si lo deseas, decora con cebollino fresco picado y pimentón.
Cómo preparar huevos cocidos perfectos para huevos con tocino
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