¿Estás buscando una forma original, reconfortante y deliciosa de servir papas y carne molida? Los nidos de puré de papa rellenos son una receta casera perfecta para sorprender a toda la familia. Con una base cremosa de papas y un relleno jugoso de carne con verduras, coronado por queso mozzarella fundido, este plato combina texturas y sabores irresistibles.
En este artículo aprenderás cómo prepararlos paso a paso, con consejos útiles, variaciones, información nutricional y respuestas a preguntas frecuentes. ¡Empecemos!
📝 Ingredientes
Para el puré de papa:
• 3 a 5 papas grandes
• 3.5 cucharadas (50 g) de mantequilla
• Un manojo de eneldo fresco (picado)
• Sal al gusto
• Pimentón ahumado, pimienta negra, orégano (al gusto)
Para el relleno de carne:
• 500 g (1.1 lb) de carne molida (de res, pollo o pavo)
• 1 cebolla (finamente picada)
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