Pastel Eclair de Mantequilla de Cacahuete sin Hornear

 

#### **Ingredientes Cantidad**

– **1 caja de galletas graham** (aprox. 14 oz, o alrededor de 12-15 galletas)
– **1 caja (3.4 oz) de mezcla instantánea para pudín de vainilla**
– **2 tazas de leche** (entera o al 2% de preferencia)
– **1 envase (8 oz) de cobertura batida** (como Cool Whip)
– **1 taza de mantequilla de maní** (cremosa o crujiente, según preferencia)
– **1 ½ tazas de azúcar en polvo**
– **1 cucharadita de extracto de vainilla**
– **1 paquete (8 oz) de queso crema** (ablandado)
– **1 taza de chispas de chocolate semidulce** –
**2 cucharadas de mantequilla**
– **2 cucharadas de leche**
– **1 cucharadita de extracto de vainilla**

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