Rollo suizo con relleno de crema 

 



El camino 😍

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Coloque papel de hornear en un molde para pasteles y cepille con mantequilla.

En un bol, tamizar la harina con la levadura y la sal y mezclar bien.

Bate los huevos con el azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que espese y tenga un color claro.

Poco a poco agregue los ingredientes secos a la mezcla de huevo y azúcar.
Bate hasta que los ingredientes se mezclen sin exagerar.

Vierta la mezcla de pastel en la bandeja.
Hornee por 10 minutos.

Se coloca una bandeja para hornear del mismo tamaño que el pastel en cualquier superficie.
El pastel sale del horno.

Dejar por un minuto, luego voltear sobre un papel pergamino.
Retire el papel mantequilla en el que se horneó el pastel.

Envuelve suavemente el pastel con papel de hornear para que no se pegue.

Cubrir con una toalla limpia y dejar reposar.

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