Te comparto mi receta de MAYONESA CASERA
Ingredientes:
1 huevo (a temperatura ambiente)
1 taza de aceite vegetal o de girasol (también puedes usar aceite de oliva suave)
1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco
1/2 cucharadita de sal
Opcional: 1/2 cucharadita de mostaza para darle más sabor
