🧾 Ingredientes:
2 latas de atún en agua (aproximadamente 280 g en total), bien escurridas
2 claras de huevo
¼ taza (25 g) de avena molida (puedes moler avena tradicional en licuadora o procesador)
2 cucharadas de cebolla finamente picada
1 diente de ajo pequeño, picado o machacado
2 cucharadas de perejil fresco picado
Sal al gusto (aprox. ½ cucharadita)
Pimienta negra al gusto
Un chorrito de jugo de limón (1–2 cucharaditas)
1 cucharadita de aceite de oliva o en spray para engrasar la sartén
